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卤肉店一年都不用担心生意不好,只要味道做的好,生意就会兴隆。--般饭馆餐厅自己不会去做卤肉,所以闲暇的时候，也可以跟周边的餐厅饭馆联系业务,给他们配送,生意会更火爆。
卤肉熟食店投资成本低。开一间卤肉店,10-30平米左右的房子就可以经营,房租投资少。店面装修不繁琐,只需要做一个好点的门头招牌,店内保持干净卫生,无须花很多钱装修的档次特别高。设备投资少,卤肉店只需要1至2个展示柜,操作台即可,这些投资不超过3000元。
卤肉熟食店经营管理简单卤肉店一般1-2个人就可以经营,特别适合夫妻两人一起创业。一个人卖一一个人切肉,这是理想当中较的经营模式。卤肉好储藏,-天的卤肉卖不出去,放在卤水中,第二天不会坏掉还可以卖,味道还会更好。卤肉熟食消费群体面广。
卤肉加盟店在国内还是很多的，选择一家正规的卤肉加盟公司，熟食卤肉加盟，除了查看该公司的资质，营业执照等信息外，实地考察是非常有必要的。只有亲眼看见的才是真实的。亲自查看该公司是不是有自己立的客服和技术团队，客服和技术是卤肉加盟商利益的“”。创业者要亲自来总部考察，才能看到公司的真正实力。当场演示系统平台，查看平台功能，和出票返点。该公司的实、环境、售后服务，都有保障的时候，代理商的利益才有保障。
实用性广，卤制品既可冷食，又可热食，老少皆宜，既能作为筵席中的冷菜，又能作小菜、快餐、小吃、零食，便于携带，又是一种理想的旅游食品。
卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
